Maci a málnásban Spárga télire, üvegben


Zöldbab télire, üvegben! Nincs benne tartósítószer, évek óta így készítem és soha nem romlott

Spárga télire, üvegben Helyi termelőtől sikerült vennem 1,5 kg friss zöldspárgát. Mivel ez két - három étkezésre is sok, úgy döntöttem, hogy két üveggel elteszek télire. Itt találtam egy szimpatikus befőzési módszert, majd télen beszámolok a spárga állapotáról :-)


Tök eltevése télire üvegben befőzőautomatával Teli kamra

Elkészítése: A padlizsánokat tárcsalapon, minden oldalukon megsütjük, míg a héja megfeketedik, elválik a húsától. Óvatosan meghámozzuk, előbb citromsós vízben lemossuk, hogy ne barnuljon meg, majd tiszta vízzel leöblítjük, hibátlan zománcú tésztaszűrőbe tesszük, hogy a leve lecsepegjen.


Maci a málnásban Spárga télire, üvegben

Télire eltehetsz sárga vagy zöld színűt fagyasztva vagy ecetes sós lében üvegben befőzve, dunsztolva. Bármelyik módszert is választod, a friss zöldbabot eltevés előtt elő kell készíteni, amely mindkét eljárásnál azonos módon történik. Előfeltétel: a zöldség valóban friss, és kifejlett, érett legyen. A zöldbab előkészítése eltevéshez


Így tedd el befőttesüvegbe a padlizsánt télire!

Sült paprika-saláta télire tartósítószer nélkül. Paradicsom egészben, télire - tartósítószer nélkül. Spárga télire tartósítószer nélkül. Hozzávalók. Hozzávalók. 3 kg almapaprika (kb) 2 ek só 4 ek cukor 2.5 dl ecet (20 %-os) 1.7 l víz (csapvíz hideg) 1 kávéskanál borkén 0.5 tk timsó 1.


Paprika télire üvegben Egészséges ételek egészségesen elkészítve

Gasztro Háromféleképpen is eltehető a spárga télire 2021.04.24. Borbás Marcsi receptjei spárgához! Előkészítés A spárga gondos és türelmes előkészítést igényel, ezt semmiképpen ne mulasszuk el. Jó alaposan mossunk meg minden szálat, lehetőleg folyó víz alatt, hogy a rügyei közé szorult homokot el tudjuk távolítani.


Ízőrző Rántani való patisszon télire, üvegben

A főtt spárga önmagában is remek, de akár salátát is készíthetsz belőle. Párolhatod továbbá sütőben, olívaolajjal, fokhagymával, citromkarikákkal. Becsavarhatod baconbe, és hollandi mártással is fantasztikus. Kiváló reggeli, ha a rántottádat megbolondítod spárgával. Még több termék. A szuperegészséges spárgát.


Zöldborsó télire üvegben Egészséges ételek egészségesen elkészítve

Leveszöldségkonzerv télire dunsztolással tartósítva. A receptet küldte: Teli Kamra 11.5ezer megtekintés. 25shares. Gmail. Ugrás a recepthez Recept nyomtatása. A zöldségek tetszőleges kombinációjából készíthetünk zöldségkonzerveket, melyet különböző levesekhez, mártásokhoz vagy akár köretként is felhasználhatunk.


egyszerűennagyszerű Spenót télire üvegben és fagyasztva

A spárgát az újraforrástól számított 8 percig főzzük, majd óvatosan kiemeljük a fazékból. Ha kihűlt, szorosan egymás mellé, a kiforrázott üvegekbe állítjuk. A főzővízből másfél liter vizet újra felforralunk, beleszórjuk a maradék sót, a cukrot és miután kihűlt, a zöldségre öntjük. Az üvegek tetejére.


Zöldbab télire, üvegben! Nincs benne tartósítószer, évek óta így készítem és soha nem romlott

Spárga befőzése Séfbabér Elkészítés A spárgahajtást csúcsától lefelé, az erre alkalmas hámozó késsel meghámozzuk, és nyomban hideg vízbe tesszük, hogy meg ne barnuljon. Azután az üveg nagyságához mérten, egyenlő hosszúra vágjuk, majd kisebb szitába, csúcsával felfelé beleállítjuk, és forrásban lévő vízben megfőzzük.


Katalin konyhája Zöldbab télire

A kifejtett, megmosott borsót pár percig enyhén sós vízben főzzük, majd lecsepegtetjük. Napon vagy sütőben zsugorodásig szárítjuk. Édesen is száríthatjuk. Ekkor a kifejtett szemeket mossuk meg, csepegtessük le, majd mérjük meg. Minden kg borsóra 2 evőkanál cukrot számítunk, melyet kevés vízben felfőzünk.


Makacska konyhája Mezei csiperke üvegben télire

A sós vizet ujra forralom, pici citromsavat teszek hozzá, illetve ecetet. Mennyiséget nem tudok írni, ízlés kérdése ki, hogy szereti. Rámerem az üvegben levő babokra, pici nátrium benzoátot teszek a tetejükre és lezárom. Száraz dunsztba hagyom egy estére. Némelyik üveg aljára kaprot is tettem, azokból főzelék lesz a télen.


egyszerűennagyszerű Spenót télire üvegben és fagyasztva

Csemege uborka , roppanós 3-6 cm uborkákat tettem el mint ahogy szoktam és nektek is tiszta szívből ajánlom mert sok finom sülthöz , pörkölthöz, mártáshoz ,.


Saláta üvegben télire Egészséges ételek egészségesen elkészítve

Hagyományos módon, fazékban: felforraljuk a vizet, majd teljes forrástól számított 45 percig főzzük. Ha letelik az idő, kivesszük a vízből, mert megpuhul. (Én nem mindegyik adagnál vettem ki, volt, amit benne hagytam a dunsztban másnapig.) Bejegyezte: Judit dátum: 8/30/2019


mama főztje Tök eltevése üvegben télire

spárga télire, spárga fagyasztása : Vendégkönyv. Spárga tartósítása (paleo) A spárga üvegben tartósításáról nem sok jó tapasztalatot tudtunk megosztani egymással a "befőzős" csoportban, ezért nem kísérleteztem az üveges tartósítással, hanem fagyasztottam. A fagyasztott spárgával teljesen meg voltam elégedve.


Spárga télire tartósítószer nélkül Nosalty

Lépésről lépésre: 1. Hat darab teljesen csírátlanított, sterilizált, 700ml-es befőttesüvegre lesz szükségünk. A legegyszerűbb mosogatógépben előkészíteni. 2. Paprika és paradicsom a legszebb minőségű, legérettebb legyen. Ép, nem túlérett. A paprika lehetőleg ne „lecsópaprika", hanem a legszebb, vastag húsú, vastag héjú. 3. Mennyiségek: 3 kg paprika


Sárgarépa télire eltéve, tökéletes levesekbe, más ételekbe

Elkészítés: A spárgákat áztassuk vízbe legalább 1 órára, az áztatás során 4-szer cseréljük a zöldség alatt a vizet (erre azért van szükség, mert így könnyebb lesz a pucolása). Áztatás után csepegtessük le, majd spárgahámozóval vékonyan szedjük le a héját (fejtől lefelé húzzuk a hámozót).